1张图片“　　在家无趣找到厨房里还是一些芋乃，就想要看作芋包子不吃。芋包子是江西赣州客家特色小吃，搭配本地芋仔，面粉，辣椒粉、盐，葱末、姜末适度油炸而出，外表金黄金黄的，尤其香，外脆里软，咬一口满嘴都是芋头的香味。

在客家人一般九月初九重阳节的时候，家家都会做到的美食。” 食材明细主料芋乃600克玉米油500克辅料大米粉150克面粉100克葱姜蒜末15克小红辣椒2个盐2勺葱梨口味炸工艺一小时耗时非常简单可玩性客家美食炸芋包子的作法步骤1芋头洗涤加水煮煮2把蒸熟的芋乃鱼肉可用3葱姜蒜辣椒小块末，因为家里没辣椒粉就用的小红辣椒磨碎可用4把剥好的芋乃用勺子碾成泥5把事前准备好的米粉和面粉重新加入芋泥里面加热成泥状后重新加入盐和葱姜蒜末辣椒粉。

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